Главная | Регистрация | Вход
.
Поиск
Вход на сайт
Меню сайта
Друзья сайта
  • Все мои фотографии
  • Поваренная книга Вконтакте
  • Полезные сладости
  • Блог сладостей
  • Рейтинг
    Рейтинг@Mail.ru
    Гости
    Besucherzahler russian ladies
    счетчик посещений
    Я Вконтакте
    .
    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Что значит полезно в моем понимании? Я пока все-таки на пути к этому! Но некоторые постулаты уже выработаны!

    1) Мы едим ДОМАШНИЙ ХЛЕБ, бездрожжевой на ржаной закваски из смеси ржаной и 2 СОРТА МУКИ!

    2) Отсюда вытекает второе правило! Использую только МУКУ ВТОРОГО СОРТА. Самый идеал конечно мука цельнозерновая, но у нас она неоправданно дорого стоит!!!

    ... Читать дальше »

    Просмотров: 408 | Добавил: AlenaArbuzova | Дата: 02.07.2015 | Комментарии (0)

    Ингредиенты для рецепта

    • 2-2,5 стакана муки (сколько тесто возьмет плюс мука для раскатывания теста)
    • 0,5 стакана воды
    • 0,5 ч. ложки соли
    • 0,25 ч. ложки лимонной кислоты
    • 1 яйцо

    Муку просеять в таз. В углубление пол стакана воды уже с разведенной в нем лимонной кислотой и солью. Потом яйцо и замешиваем крутое тесто.

    Тесто в пакет и в тепло минут на 20.

    Можно  творить лапшу!!!

    Просмотров: 647 | Добавил: AlenaArbuzova | Дата: 30.06.2015 | Комментарии (0)

    Шоколад «Домашний»

    Иногда так хочется чего-то сладенького, шоколадного.
    Предлагаю рецепт домашнего шоколада, его калорийность меньше покупного примерно на 200ккал.

    Ингредиенты:

    какао - 5ст.л.
    сливочное масло - 50г.
    сахар – 6-8ст.л.
    мука - 1ч.л.
    молоко - 5ст.л.
    ванильный сахар – 1/4ч.л.
    молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию.

    Приготовление:

    1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая.
    2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения.
    3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения.
    4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный с ... Читать дальше »

    Просмотров: 930 | Добавил: AlenaArbuzova | Дата: 14.12.2014 | Комментарии (0)